Cách để trẻ thích thú vào bếp - Dạy trẻ học nấu ăn

Ngay khi trẻ còn chưa biết đi, bố mẹ có thể cho trẻ nhìn thấy việc nấu nướng diễn ra như thế nào. Từ 2 tuổi, trẻ có thể tham gia vào các công việc đơn giản như lấy rau củ, trái cây. Bếp là nơi có thể dạy cho trẻ phát triển nhiều giác quan và tư duy logic như nhận biết mùi vị, màu sắc, phân loại đồ vật, sống và chín, nóng và lạnh… Trẻ đến tuổi đi mẫu giáo, bếp có thể trở thành nơi dạy trẻ học toán với số lượng, hình khối… Đến 7 tuổi, tự lên một thực đơn cho mình và gia đình và điều trẻ hoàn toàn có thể làm được.

 

Cách để trẻ thích thú vào bếp

• Để trẻ tự do phá phách: Trẻ con luôn thích những thứ mới lạ và được khám phá nó. Vì thế, muốn trẻ vào bếp thì đừng cấm đoán điều gì. Có thể bếp sẽ bừa bộn, lộn xộn, một vài món ăn bị phá hỏng nhưng không sao cả nếu trẻ cảm thấy thích thú và muốn sẽ có nhiều lần sau. Điều quan trọng là mẹ cần phải kiên nhẫn và cho trẻ cùng hợp tác. Khi bắt đầu dạy trẻ làm bếp, từ nhặt rau, rửa rau, sắp hoa quả lên đĩa, hãy tổ chức như một cuộc đua xem ai làm nhanh hơn. Tất nhiên trẻ sẽ vô cùng thích thú và hào hứng những lần sau nếu mình là người chiến thắng. Phần quà có thể sẽ chính là một món ăn nào đó mà trẻ yêu thích. Hoặc trẻ sẽ thích thế nào nếu mẹ để trẻ ‘toàn quyền’ thực hiện một món ăn nào đó.

• Cùng chơi với trẻ: Với trẻ nhỏ 2-3 tuổi, mẹ có thể dạy trẻ nhận biết các loại rau củ quả, dụng cụ làm bếp. Sau đó cùng chơi trò hỏi đáp với trẻ xem đây là cái gì, dùng để làm gì, có màu gì… Ví dụ, mẹ sẽ hỏi trẻ củ cà rốt có màu gì và để nấu món gì… Đây là một cách dạy trẻ ghi nhớ. Quyết định dạy trẻ nấu ăn, bạn phải xác định mình sẽ phải bận rộn hơn để dọn những thứ bừa bộn trẻ gây ra. Nhưng chắc chắn rằng, việc này không chỉ mang lại niềm vui, thích thú mà còn giúp trẻ nhiều điều trong cuộc sống sau này.

• Khen ngợi và khích lệ: Đây là điều không thể thiếu khi dạy trẻ bất cứ điều gì. Trẻ con luôn thích được khen ngợi và đó là động lực của trẻ. Nếu trẻ chiến thắng trò chơi, mẹ hãy khen trẻ. Cho dù trẻ làm chưa tốt lắm, thậm chí phá hỏng thì cũng nên động viên trẻ đã làm tốt và có cố gắng hơn lần trước rất nhiều. Hãy để trẻ thấy rằng mình có ích và làm được, học được nhiều thứ thú vị khi ở trong bếp. Mẹ đừng quên sắm cho bé một chiếc tạp dề nhỏ xinh hay một đôi găng tay làm bếp để trẻ cảm thấy mình cũng trở thành một người quan trọng trong bếp như mẹ. Nếu lâu trẻ không vào bếp nữa thì đó có thể là lý do để ‘nhắc khéo’ trẻ.

• Dạy trẻ những điều mới: Tùy vào độ tuổi mà trẻ có thể làm được những việc gì. Nhưng mỗi ngày một việc mới sẽ khiến trẻ cảm thấy có sự mới lạ. Hôm nay mẹ dạy trẻ nhặt rau muống, ngày mai dạy nhặt đỗ. Sắp xếp từng loại rau củ, món ăn như thế nào trẻ cũng muốn được biết. Khi trẻ khá quen thuộc với các món ăn, mẹ có thể để bé là ‘chuyên gia tư vấn dinh dưỡng gia đình’. Hãy hỏi trẻ rằng, hôm nay nhà mình sẽ ăn gì. Trẻ con luôn có cả kho ý tưởng bất ngờ mà người lớn không thể nghĩ ra được.

Dạy trẻ học nấu ăn